🏝️ Bienvenue à La Paillote

Restaurant, Cocktails

LA COURSIVE

Marina de Saint-François 

Les horaires : du lundi au samedi de 12h heures à 23 heures 30

le dimanche de 16 heures à 23 heures 30
Ferme le mercredi

🍹Une cuisine gourmande

🍽️ Notre cuisine fait la part belle aux produits de qualité et aux recettes gourmandes. Poissons grillés, magret de canard, entrecôte, burgers, salades fraîches, spécialités maison, tapas à partager et desserts gourmands composent une carte variée, pensée pour satisfaire toutes les envies.

La Paillote, bien plus qu'un restaurant… un lieu où l'on aime se retrouver.

🍤 Tapas à partager et cuisine d’inspiration méditerranéenne

Côté assiette, notre carte célèbre la convivialité :

  • 🐟 Poissons frais issus de la pêche locale

  • 🥩 Viandes savoureuses et incontournables grillées

  • 🥗 Salades généreuses et colorées

  • 🍰 Desserts maison pour les plus gourmands

🍹 Des cocktails aux saveurs des îles

Installez-vous sous la Paillote, laissez la brise des alizés vous effleurer et succombez à nos cocktails maison, préparés avec passion par nos barmen.
Des créations tropicales colorées, des classiques revisités, et une ambiance détendue font de La Paillote le spot parfait pour vos apéros entre amis ou vos soirées animées à Saint-François.

🌅 Un lieu convivial pour vos soirées à Saint-François

À deux pas du centre et de la Marina, La Paillote s’impose déjà comme le lieu de vie de Saint-François : ambiance décontractée, musique d’ambiance, rires partagés et service attentionné.
De l’apéritif au dîner, chaque moment se vit ici comme une parenthèse tropicale — simple, sincère et pleine de bonne humeur.

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Privatisation de La Paillote à Saint-François :

Célébrez vos événements dans un cadre d'exception

Vous recherchez un lieu chaleureux et original pour organiser un événement privé ou professionnel en Guadeloupe ? La Paillote, située Avenue de l'Europe – LA COURSIVE – Marina de SAINT FRANÇOIS, vous ouvre ses portes pour faire de chaque occasion un moment inoubliable.


Un lieu unique au cœur de la Marina de Saint-François pouvant accueillir 100 personnes

Avec son ambiance lounge, sa terrasse conviviale, son restaurant et son espace cocktails, La Paillote est l'endroit idéal pour réunir famille, amis, collaborateurs ou partenaires dans un cadre élégant et décontracté.

Notre équipe met tout en œuvre pour vous accompagner dans l'organisation de votre réception et créer un événement à votre image.

Tous vos événements, une seule adresse

La Paillote peut être privatisée, totalement ou partiellement, pour accueillir :

  • Mariages
  • Vin d'honneur
  • Baptêmes
  • Anniversaires
  • Communions
  • Réunions de famille
  • Soirées entre amis
  • Départs à la retraite
  • Comités d'entreprise (CSE)
  • Séminaires
  • Soirées d'entreprise
  • Lancements de produits
  • Associations
  • Clubs sportifs
  • Groupes de voyageurs
  • Tour-opérateurs
  • Événements sur mesure

Notre objectif est simple : vous permettre de profiter pleinement de votre réception pendant que nous nous occupons du reste.

Une ambiance qui fait la différence

La Paillote est devenue un lieu incontournable de la Marina de Saint-François grâce à son atmosphère conviviale.

Cocktails Signature, cuisine généreuse, coucher de soleil sur la marina, concerts live, soirées dansantes et accueil chaleureux… tout est réuni pour offrir à vos invités une expérience mémorable.

Demandez votre devis

Vous souhaitez privatiser La Paillote ou simplement obtenir des renseignements ?

Notre équipe est à votre écoute pour étudier votre projet et vous proposer une prestation adaptée à votre budget et à vos envies.


Régulièrement, un divertissement unique pour passer un
moment convivial entre amis ou en famille. Pensez à réserver !